W trosce o nasze produkty mleko jako surowiec po badaniach jakościowych i o najwyższych parametrach przerabiane jest niemal natychmiast po udoju. Każdorazowo surowiec jest parametryzowany, wirowany i oczyszczany. Proces pasteryzacji gwarantuje pełne bezpieczeństwo żywieniowe. Nasze produkty wytwarzane są i nadzorowane przez doświadczonego technologa, według pewnych i sprawdzonych metod. Grupa Operacyjna „Góralskie Mleko” po dokonaniu zakupu niezbędnych maszyn i urządzeń z przyznanych środków pomocowych, zamierza wytwarzać następujące produkty: